Heart Scones!

Já fiz este scones há algum tempo mas como se aproxima o dia dos namorados decidi partilhar a ideia!
É uma forma de preparar um pequeno-almoço ou lanchinho diferente para um dia especial!
Usei um cortador em forma de coração e polvilhei com açucar mascavado escuro.
A receita foi com base numa do blog da Mafalda Pinto Leito, Dias com Mafalda.

Red Velvet Cupcakes in a hurry!!

Red Velvet Cupcakes com cobertura de queijo creme, feitos à pressa para serem saboreados num jantar com amigos!!
Vermelhinhos e saborosos!!

New Year's Eve Cake!

Para dizer adeus a 2010 e desejar as boas vindas a 2011 deitei fora os medos e inseguranças e pus mãos à obra!

Foi o meu 1º bolo decorado depois de fazer os workshops!

Christmas Cookies

Dois dias antes do Natal mergulhei numa mistura de muitas, muitas bolachinhas e glacê real por todo o lado!
Esta foi a minha primeira tentativa a trabalhar com glacê real e, infelizmente, só depois de me atirar de cabeça para esta aventura, é que me apercebi que não tinha os bicos de pasteleiro necessários para este tipo de trabalho!
Valeu-me a preciosa informação adquirida no Workshop de bolos decorados, sobre como fazer um saco de pasteleiro com papel vegetal!
Após um começo atribulado apanhei-lhe o jeitito e lá me safei!

As bolachinhas tiveram inspiração nas da Leonor de Sousa Bastos, que podem encontrar no seu apetitoso site Flagrante Delícia - Obrigada!

Workshop Cakes

Estes foram os bolos que fiz durante os worshops!
Obrigada ao Isto Faz-se e à formadora, Ana Sousa e Silva!

Tema: Natal!

The reason why!

Este foi o bolo que começou toda esta aventura!
O tal, feito para um grande amigo, com muito carinho e dedicação mas sem qualquer noção!

O tema: Chanel!

Sugar obsession!

Eu não sou chef, pasteleira ou qualquer tipo de cozinheira!!
Mas desde pequenina que adoro fazer bolos, bolachas ou sobremesas, básicamente qualquer coisa doce e açucarada!
Muito provavelmente isto advém do facto de eu ser totalmente viciada em açúcar!

Há cerca de 2 anos atrás tentei, pela primeira vez (e sem qualquer conhecimento sobre o assunto), decorar um bolo como presente de aniversário para um grande amigo.
Apesar do resultado não ter sido exactamente satisfatório - pelo menos não do meu ponto de vista - isntalou-se em mim um pequeno bichinho e finalmente, Dezembro que passou, frequentei 2 workshops de decoração de bolos com pasta de açúcar.

Portanto este blog é simplesmente um sítio onde as minhas aventuras açucaradas vão viver, para além da minha barriguinha, óbviamente!
Espero que saboreiem!

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I'm not a chef, a baker or any kind of cook!!
But ever since i was a little kid I loved baking cakes, cookies or making desserts, basically anything sweet and sugary!
This probably comes from the fact that I 'm a total sugarholic!

A couple of years ago I tried for the first time (and without any knowledge on the matter) to decorate a cake as a birthday present for a dear friend.
Although the outcome wasn't exactly satisfactory - not from my point of view, at least - a tiny little bug was installed in me and finally this last December I took a couple of workshops on cake decorating with rolled fondant.

So this blog is simply a place where all my sugary adventures are going to live, besides my belly, obviously!!
I hope you savor it!